木輪(きりん)ちゃん　本体

〇お手軽バウムメーカー木輪ちゃんとは
バウムクーヘンは本来おうちで作るにはとても難しいお菓子。
そして実は奥深いお菓子。
少しパサッとしたバウムクーヘン、しっとりとしたバウムクーヘン。固めのバウムクーヘン、柔らかめのバウムクーヘン。ラム酒、シナモン、レモンにオレンジピールなども入れてみたい。
シュガーコーティングすれば無敵、チョココーティングも素敵。
こんな「自分好みのバウムクーヘンが作れたらな」と思った方おられませんか？
バウムメーカー「木輪ちゃんは」バウムクーヘンを、ご家庭でできるだけ簡単に作るために考案されました。
別途熱源をご用意して頂く必要がありますが、誰でも簡単にあなた好みのバウムを作ることができます。
でも思ったように、上手にできるかはあなた次第。
レシピや火加減、回し方を工夫して楽しみながら、あなただけのバウムクーヘンを作って下さい。

〇そもそもバウムクーヘンとは
バウムクーヘンというお菓子を知らない人はいないでしょうけど、バウムクーヘンがどのように作られているか、ご存じでしょうか。
一般にバウムクーヘンはとても手間のかかるお菓子です。作成方法が非常に特殊で専門装置や技能を要するため、一般的な菓子店では扱っていないことも多いです。
芯になる棒の表面に生地を少量かけてバーナーで焼くと、表面に焼き色が付いた厚さ1 – 2mmの薄い層ができます。焼けた層の上に生地をかけながら焼くことを繰り返し、薄い層を10 – 20層程度重ねて作ります。
焼きあがった後に芯を抜いて輪切りにすると、バーナーで炙った際に出来た焼き色と内側の白い部分が層状に表れ木の年輪のように見えます。
「木輪ちゃん」はバウムクーヘン用の専用機械のエッセンスを取り出し、試行錯誤を繰り返しながら開発した、手動のバウムクーヘンメーカーです（特許出願中）。

〇なぜ「木輪ちゃん」という名前なの？
必要な機能を盛り込んで試作していると、ローラーを取り付ける長いアームがキリンの首に、生地用のトレイを載せる部分がキリンの胴に見えてきて、そう見えるならとあえてキリンのイメージで形を作ってみました。
また、バウムクーヘンの断面が木の年輪に見えることから、キリンと木輪をかけて、「木輪ちゃん」になりました。

〇仕様
組立時サイズ 幅405mm x 奥行き192～290mm x 高さ177～304mm
収納時サイズ 幅400mm x 奥行き210mm x 高さ50mm
重量 1.75kg

材料 ステンレスおよび樹脂

型式 BKR-150

JANコード 4580607250283